写于 2017-04-15 00:01:07| 凯发k8平台| 外汇

根据西班牙的一项新研究,地中海饮食可能会增加“降低患乳腺癌的风险”,从而增加其长期健康益处

在这项研究中,研究人员发现,在地中海饮食中被要求遵循特级初榨橄榄油的女性患乳腺癌的可能性比仅减少脂肪含量的女性低68%

在这项研究中,4,152名从未患过乳腺癌的绝经后妇女被要求遵循三种饮食中的一种:地中海饮食富含特级初榨橄榄油(特级初榨橄榄油)15%的每日卡路里),第二种是坚果丰富的地中海饮食,第三是控制饮食,建议女性减少他们吃的脂肪量

大约五年后,该研究中的35名女性患上了乳腺癌

特级初榨橄榄油组中的女性患乳腺癌的可能性最小

根据今天(9月14日)在JAMA Internal Medicine上发表的一项研究,研究人员还观察到坚果组中女性患病风险略有下降,但这并不具有统计学意义(意味着它可能是偶然的)

地中海饮食含有许多被认为具有抗肿瘤作用的成分,西班牙纳瓦拉大学研究的合着者Miguel Martinez-Gonzalez博士在一封电子邮件中告诉Live Science

他说,特级初榨橄榄油富含多酚类化合物,在实验室研究中已被证明具有抗癌作用

事实上,研究发现,女性饮食中特级初榨橄榄油的热量百分比越大,患乳腺癌的风险就越低,Martinez-Gonzalez告诉Live Science

“特级初榨橄榄油的卡路里每增加5%,风险就会降低28%,”他说

然而,他说,研究人员不知道特级初榨橄榄油本身是否可以降低风险或是否可以与其他饮食结合使用

该研究表明,地中海饮食 - 富含植物,鱼和橄榄油,以及低水平的肉类和乳制品 - 已被证明可以降低患心脏病和癌症的风险

2015年的一项研究表明,饮食可能有助于抵消认知能力的下降

根据Martinez-Gonzalez的研究,之前的研究表明,吃地中海饮食的女性患乳腺癌的风险较低

这项新研究的优势在于,与以往的研究不同,女性被要求报告他们吃的食物,新研究中的女性被随机分配到特定的饮食中,这消除了一些可能的结果

他告诉Live Science,这些因素,Mitchell Katz博士是JAMA的副主编和关于这项研究的社论的作者

Katz在他的社论中写道,该研究确实存在局限性,包括少数乳腺癌病例,所有参与者都是白人,绝经后妇女患有心脏病

他告诉Live Science,下一步是在地中海饮食不经常食用的地方进行更大规模的研究

尽管如此,他鼓励女性尝试饮食:“虽然没有饮食是完美的,但地中海饮食[丰富]橄榄油可能对健康有益,”Katz说

Martinez-Gonzalez同意了

他说应该鼓励女性吃特级初榨橄榄油,新鲜蔬菜沙拉和甜点水果

他说应该减少女性对红肉和加工肉类,甜点,苏打水和零食的消费

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最初发表在Live Science上

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